(作者 梁羽琪 包爱群)盛夏躬耕田野,青春知行致远。7月14日至7月30日,西北农林科技大学园艺学院“龙行青野”志愿团10余名师生,赴杨凌青皮她园火龙果基地开展为期半个月的暑期“三下乡”社会实践。队员们扎根生产一线,全程参与火龙果管护、采收分拣、包装发货等农事环节,将专业理论融入田间实操,在基层课堂锤炼本领、增长才干。

每日清晨六点,队员们准时进入高温大棚开展劳作。盛夏棚内温度常超40℃,闷热难耐、汗湿衣衫成为常态,但全体队员不畏酷暑、踏实肯干,高质量完成各项农事任务。

采摘是保障果品品质的首要关口,成熟度把控直接影响果实口感与储运周期。经过反复观摩练习,队员们熟练掌握采收标准:果皮着色均匀、鳞片舒展、果脐微干,达到九成熟以上方可采摘。采摘时需轻托果身、轻柔旋摘,避免拉伤枝条、损伤树体。队员林静霞坦言,初学时仅凭果皮颜色判断成熟度,常常出现误摘情况,经过持续实操训练,她现已能精准辨别最佳采摘时机,真正实现从“书本认知”到“指尖判断”的转变。

分拣工作考验细致度与专业判断力。队员们严格依据果重、果形、外观瑕疵等指标,将果实精细分为特级、一级、二级。500克以上、果形端正、表皮无瑕的特级果封装精品礼盒;一级果供应商超市场;二级果投入深加工生产。亲手分拣数百颗果实后,队员孙楠深有感触:“从前只知果品分级,真正上手才明白,每一颗走向市场的果实,都离不开严苛细致的筛选标准。”

修枝整形是火龙果田间管理的核心技术。基地技术员现场示范教学,指导队员精准剪除结果老枝、无效徒长枝,减少养分消耗,助力新枝健壮生长、储备来年产能。实践中队员两两协作,一人观察判别、一人规范修剪,并为剪口涂抹愈合剂,仪防范病菌侵染。同学们细致规范的管护操作,获得了基地技术员的高度肯定。
除田间管护外,队员们完整参与农产品商品化全链条流程。在包装与发货车间,大家有序完成从套网护果、贴标溯源、装箱打包、核对订单到粘贴快递单的工作。每箱果品均附有专属溯源二维码,消费者可一键查询产地、品种、采摘日期等信息,切实见证现代农业标准化、规范化、可溯源的产销体系。

白天扎根田间实干,夜晚潜心复盘研学。每日实践结束后,队员们对照栽培学、设施园艺学专业等专业课程知识,梳理实操难点与技术疑点形成实用性笔记。带队教师李双越常态化开展现场教学与晚间复盘,系统讲解火龙果设施栽培、田间管护、品质把控的技术要点与管理规范。同时,团队先后参观基地深加工车间与智能管控系统,了解火龙果果干、果酒等衍生产品开发模式,学习智能设备调控田间水肥、温湿环境的技术逻辑,拓宽对现代化农业产业体系的认知边界。
为期半月的田野实践,让队员们渐渐褪去书卷稚气、厚植三农情怀。队员朱桸丞总结道:“课堂的标准条例清晰易懂,但落地到每一株果树、每一颗果实中,才深知农业无捷径,唯有耐心、细心与持之以恒的坚守,方能收获丰产硕果。”队长胡书悦表示,走出教室、走进田野,真切体会到专业知识的实践价值,未来将持续精进专业能力,立志以青年所长服务乡村发展。
本次实践是“龙行青野”志愿团立足园艺专业特色、赋能特色农业发展的扎实实践。下一步,团队将整理实践调研成果,编撰农技科普资料,梳理产业发展建议,持续发挥专业优势,扎根乡土、实干担当,以青春力量助力乡村全面振兴。